weiß jemand ob die zu diesem Link gehörende Firma noch exisistiert www.zerkowski.de/matuls/start.htm
Wäre toll, wenn mir jemand weiter helfen könnte. Die dort angeboten Lagertöpfe haben mir sehr gut gefallen, falls es den Laden nicht mehr gibt, kann sich vieleicht jemand an die Machart der Töpfe erinnern und eine andere Bezugsquelle nennen. Danke!
Gruß Timm Sakrzewa
ich suche nun schon seit längerem (erfolglos) für meinen Verein eine vernünftige Kesselsäge und einen brauchbaren Kessel. Der Kessel/Topf sollte, da für 15+ Personen gekocht werden soll, schon min. ein Fassungsvermögen von 10 l haben. Zur Zeit haben wir leider nur einen un-A Topf aus Alu (eigentlich vollkommen inakzeptabel). Wer kennt eine Bezugsquelle für die beiden Gegenstände zu einem vernünftigen Preis. Ich wäre für jeden guten Rat sehr dankbar.
meinst du die Querstange am Küchengestell, an der die Kessel aufgehängt werden?
Die habe ich schon in allen Größen gesehen, von über zwei Metern Höhe bis soweit runter, daß die am Henkel aufgehängten Kessel direkt im Feuer hingen.
Dietrich
Na, das nenn ich doch mal prompte und umfassende Antwort.
Danke Dietrich, schön dass Du dich schon erholt hast. BG
Würde mich freuen nächstes Jahr statt einer Familienfeier an Pfingsten auch auf Besuch bei Euch reinzuschauen.
Variert die Höhe der Querstange in den verschiedenen Nachweisen oder muß ich mich nach Bezugsquellen für die Ketten umsehen?
Ich hätte aus dem Bauch heraus schulterhoch bevorzugt.
Tassilo
wir haben schon mit einer überdachten Feuerstelle experimentiert, und es hat sich nicht bewähr. Grund: Wenn kein Wind den Rauch vertreibt, staut er sich unter der Plane, und dann hat man Ausfälle beim Küchenpersonal.
Jetzt besitzen wir ein an zwei Seiten offenes Küchenzelt und bauen dieses direkt an die Kochstelle. Die gesamte Küche ist also überdacht, nur die Feuerstelle ist noch draußen. Und damit kann unsere Küchencrew nach eigener Aussage ganz gut leben.
Hi, alle
Wir möchten gerne unsere armen Mädels, die, anstatt unter einem Tarp zu sitzen, kochen müssen, vor den Unbillen des Wetters etwas schützen.
Wie macht Ihr das?
Wie a ist die Lösung?
Wie geht das mit Feuerstelle/Rauch und Überdachung?
Nutzt Ihr das Gestell gleichzeitig als Ablage?
Bilder erwünscht!
Nachweise auch.
Zeitraum: 1.Hälfte 15.Jhd.
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