Also sorry, lieber geh ich in ein schön uriges Pub als in eine moderne Gaststätte, die auf urig macht, und dann "Mittelalter" draufschreibt.
Spart euch den Begriff doch einfach, er wird eh nicht passen.
Ein historisches Wirtshaus wird's schon nicht wegen moderner Bestimmungen hierzulande kaum geben.
Ansonsten, wenn ihr sehen wollt, wie das aussehen könnte, sollte, müsste:
Ja, Ivain, ich gebe zu es war etwas seltsam ausgedrückt.
Im Grunde soll es ja keine Gaststätte mit Discothek sein. Man sollte es getrennt von einander sehen. Am Wochenende öffnet die Discothek - wie das halt so ist - und in der Woche liegt der Schwerpunkt selbstverständlich nur auf der Gaststätte. Da wir aber früher oder später darauf hinaus wollen, dass zahlreiche Bands auftreten, sollte die Räumlichkeit schon zur Verfügung stehen. Auch können die in der Woche auch für Veranstaltungen oder Vereinstreffen dienen. Ich sag einfach mal, wir stehen noch am Anfang.
Gruß Luthien
ich kann mir nicht vorstellen, wie das zusammen passt.
Eine Disko benötigt Musik und Tanz. Und ich möchte mich in einer Gaststätte unterhalten können, etwas Gutes essen und trinken können. Also gibt "wohlfühlen", "Gaststätte" und "Discothek" für mich keine Schnittmenge.
Und Mittelalter und Disko beißt sich für mich total.
Ich weiß nicht, ob sich "Mittelaltergaststätte" mit Disco verträgt - die Kombi erscheint mir jedenfalls als unvereinbar.
Wenn ich ne MA-Gaststätte gestalten sollte, wären mir folgende Punkte wichtig:
- wirklich historische Gerichte, nicht nur Kartoffeln, Tomaten und Paprika von der Karte streichen und denken, das wär mittelalterlich.
- Die Kellner nicht auf Marktsprech trainieren und vor allem klarmachen, daß sie bitte nicht "mittelalterliches Benehmen" mit Gäste-Anpöbeln verwechseln sollen. Viel zu oft findet man in sogenannten historischen Kneipen, daß schlechtes Benehmen für "mittelalterlich" gehalten wird.
- Deko einfach halten und möglichst auch auf einer recherchierten Basis.
- Kellnerinnen bitte nicht in Fantasy-Schnürmiederkostüme stecken, Kellner nicht in Schnürhemden etc., sondern in eine einfache, halbwegs belegbare Tunika
- Akru und ähnlich greulich unhistorische Keramik sollte tabu sein. Gutes Geschirr zu vertretbarem Preis ist sicher ein Problem. Hier fährt man wahrscheinlich am besten, wenn man sich mit der Kneipe aufs 15. Jh. festlegt. Da gabs schon Glasuren und es gibt doch ne ganze Menge Töpfer, die die belegbaren Formen zu einem halöbwegs erträglichen Preis herstelln können, wenn man ne größere Menge abnimmt.
(Auch fürs Mobiliar und die Speisen ist es sicher am günstigsten, 15. Jh. zu nehmen, da ist die Auswahl an belegbaren Möbeln oder Rezepten am größten)
Das erfordert natürlich nicht nur Tips von uns, sondern auch ein gerüttelt Maß an eigener Recherche. Aber ohne eigene Kenntnis gehts halt nicht - oder es kommt wieder so ein halbgewalkter Mischmasch heraus.
Halbgewalkte sogenannte "Mittelalterkneipen" gibts allerdings genug, davon brauchts nicht noch mehr...
Gruss, Claudia
»Wie sollte die Gaststätte sein in der Ihre euch wohlfühlt?«
Ich sags mal so...
Beispiele für tolle Gastätten könnte ich etliche nennen.
Aber keine dafür versucht, eine mittelalterliche Gaststätte mit Discothek zu sein.
Gruß, Ivain
Hallo Freunde, ich habe heute alte Einträge zu dem Thema "Gaststätten, Kneipen und ähnliche Orte.." gelesen. Ich plane gerade daran, eine Discothek mit Gaststätte zu eröffnen. Sie soll komplett mittelalterlich gehalten werden. Jetzt würde ich gern Eure Meinung hören. Wie sollte die Gaststätte sein in der Ihre euch wohlfühlt? Ambiente, Speisekarte, Veranstaltungen, Preise etc. Gestaltet doch einfach mit Euren Ideen das Mellon mit. Ich freue mich auf viele Ideen und Vorschläge.
Gruß Luthien
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