Birgit, was den Fleischverzehr angeht liegst Du wirklich falsch. Nun, das MA war lang, und bevor die ärmeren Leute nicht mehr jagen durften haben sie eine Menge Fleisch gefuttert. und wenn es nicht rund 140 Fastentage gegeben hätte dann wäre Fleisch wohl noch häufiger auf dem Tisch gewesen, zumindest bei den erfolgreichen Jägern.
Seyd gegrüßt, regt Euch doch nicht auf Leute ! Durch die Jahrtausende der Menscheitsgeschichte hat es immer wieder Krankheiten und Epidemien gegeben und irgend wer hat sie immer überlebt und wurde resistent dagegen ! Wenn Du nicht, dann halt Dein “Nächster” ! Das BSE Problem ist bestimmt nicht erst ein Problem der letzten 10 - 20 Jahre, sondern gibt es bestimmt schon viel, viel länger, wurde nur nicht bekannt und beachtet ! Also was soll´s, es klärt sich schon von alleine, die Natur setzt sich immer durch, nur der Mensch macht alles kaputt, auch riesige Rinderherden, damit die Kohle stimmt !!! Gehabt Euch denn wohl bis zur nächsten Krise !
Hallo Thomas, vergißt du bei deinem beitrag nicht etwas? die tiere werde ja nicht nur mit tierischem eiweiß gefüttert sondern auch mit hochwertigem pflanzeneiweiß: getreide, sojabohnen etc. die heutige massentierhaltung ist de facto eine nahrungsmittelvernichtungsindustrie, da du ca. 7 - 10 planzlichen kalorien brauchst um 1 fleischkalorie zu erzeugen. d.h. wenn du das getreide und soja an die menschen direkt verteilst bekommst du mehr leute satt. das fleisch der reichen ist der hunger der armen… oder so. eine weitgehend vegetarische bis veganische ernährung macht also durchaus sinn. bis in die neuzeit war außerdem die tierischen arbeitskraft ein wichtiger wirtschaftsfaktor (pflügen mit ochsengespann, fahren mit ochsenkarren, da rinder bei weitem nicht so empfindlich in der haltung wie pferde sind und geben zusätzlich noch milch, außerdem habe ich noch nie was von der großflächigen verwendung von pferdeleder gehört, gibts dazu irgendwelche quellen? das verspeisen von pferdefleisch war auch nicht gerade beliebt in deutschland) Zum anderen wurde für die menschen nicht verwertbares pflanzenmaterial (gras von der weide) durch die tiere quasi “veredelt” und für den menschen genießbar gemacht = fleisch, milch. vegan/vegetarisch macht also durchaus sinn. soweit ich weiß war fleisch auch bis vor wenigen jahrzehnten (auch im MA!) eher luxus. vegetarisch dürfte durchaus a sein, oder liege ich da falsch?
Hallo Fritz, ich dachte es sei immer noch nicht geklärt, WAS BSE nun genau auslöst (außer daß die Prione eine rolle spielen) und WIE die ßbertragungswege sind? Dennoch bin ich in letzter zeit froh, daß ich nie so ein großer fleischesser war. aber diverse urlaube im united kingdom waren nicht so ganz vegan… mahlzeit. hätte man die viecher allerdings auf der wiese grasen lassen wie sich das gehört (und glaube ich auch mehrere jahrtausende so gemacht wurde *sarkastisch werd*) hätten wir das ganze problem nicht. wer kam eigentlich auf die saublöde idee, daß pflanzenfresser wie rinder mit tierischem eiweiß gefüttert werden sollten??!
Warum nimmt man nicht ein durchgechecktes Rind, das sauber is und klont es? Dann die 100000 Kopien in einem abgekapselten Gehege aufziehen und nur mit geklontem Gemüse aufziehen und fertich is die Wurst. Mir doch scheißegal, wenn die Viecher nicht die gleiche Lebenserwartung haben wie normal. Hauptsache ich bin satt. Mal im ernst: Die Rinder werden deshalb mit Haut und Haaren verbrannt, weil BSE saumäßig ansteckend ist. Meine Mutter arbeitet Teilweise mit Gewebeproben von Kreuzfeld-Jakob-Verdacht-Pazienten (der gleiche Erreger, komisch nicht?) und bei den Sicherheitsvorkehrungen die sie Treffen muß kann einem echt schlecht werden. Wenn ihr also Häute von BSE-Viechern gerbt, wundert euch nicht wenn ihr in 10 Jahren sabbernd im Bett vor euch hinvegetiert. Zu den Auslandsprodukten: Ich hab einen Bericht gelesen nachdem in Amerika BSE-Rehe und Wildschweine entdeckt wurden, da man den dortigen Wildbestand auch mit Tiermehl gefüttert hat. In diesem Sinne laßt euch die argentinischen Steaks schmecken. Guten Hunger noch
Genau! Und damit mehr und größeres Gemüse wächst, um den Nahrungsbedarf der Menschen zu decken, wir das Zeug einfach GENMANIPULIERT! Hurra, werdet Veganer oder Vegetarier und alle Probleme sind gelöst…
Ja genau, und wenn die Kuh nicht auf deinen Salat sch… , wird eben künstlicher Dünger genommen und der ist auf alle fälle gesünder wie alles was von der Natur kommt :)
Liebe Tina, … aber auch nur, wenn Du sicherstellen kannst, dass das Gemüse nicht mit “kontaminierter” Kuhscheisse in Berührung kam (Düngung). Ich weiss zwar nicht, ob da was dran ist, aber …
Hmmm, also ich glaube, einen passenderen Zeitpunkt auf “vegan” umzusteigen gibts nicht, was? ;-) Aber es war eigentlich auch nur eine Frage der Zeit, wann hier der erste BSE-Fall auftauchen würde, tja und wer glaubt´s, daß wir nichts von dem vermeintlich “verseuchten” Fleisch gegessen haben, denn Kontrollen werden ja jetzt erst durchgeführt! Fälle wirds da vorher schon gegeben haben und eine Landesgrenze hielt noch nie Krankheiten auf :-( Naja, gibts in Zukunft im Lager eben nur noch Kichererbsen ohne Fleischeinlage zu essen *ggg*
Hallo alle! *seufz* Ich habe eben Nachrichten gesehen und mit jemandem aus der Reitartikelbranche gesprochen. Tja, da die Rinder “am Fleischmarkt vorbeiproduziert sind” werden jetzt alle “ßberschüsse” vernichtet. Für Lederartikel wie Jacken, Sättel etc. wird eine Preissteigerung von 30 - 40% erwartet. Kopfschüttelnd, Matthias Topasius
Grüß Euch, naja, ob die Viecher gekillt werden, um in unsere Mägen zu wandern, oder weil sie unverkäuflich sind,tut sich nichts. Aber bitte zurück zum Thema…
Nun, Alle geigen sich jetzt mit dem BSE auf. Die Armen Viecher, die es nicht haben. Ist ja schon wie in Hitlers Zeiten !!! Sollte man dann auch Siedlungen ausrotten, wo ein einzelner Tropenfieber oder Aids hat??? Sind ja auch kranke. und die könnten es alle haben. NEIN, weil es ja Menschen sind. Warum müssen dan aber 1000de Viecher sinnlos sterben??? BES önnten Auch Schafe, Schweine oder ander Tiere haben. Bisher ist noch nicht 100% erwiesen, woher es kommt und das es für den Mensch auch ansteckend ist. In einigen Jahren wird die Forschung vieleicht entdecken, daß im Apfel eine Kramkmachende sache drinen ist und der dann doch nicht so gesund ist. Was ich damit sagen will ist, je mehr geforscht wird, umso mehr Krankmacher und Panikmacher werden gefunden.
Die Viecher werden komplett vernichtet und damit wird das Leder deutlich teurer, da die Rohware ausbleibt, aber die Nachfrage nicht geringer wird. Ausländische Rohware ist dank Dollar und Euro auch nicht zu vernünftigen Preisen zu kriegen…. Uns verursacht das echte Probleme, weil wir jetzt richtige Vorräte an Leder anlegen müssen um immer “flüssig” zu sein. Man weiß nie, wann die Größhändler mal wieder was zu vernünftigen Preisen reinkriegen, weswegen wir immer richtig zuschlagen, wenn es mal wieder etwas gibt. Vermutlich werden die Preise noch höher werden, wenn sich da nichts ändert. Wenn das so weiter geht werden sich über kurz oder lang auch die Preise für die Endprodukte erhöhen. Wir konnten das bisher noch vermeiden, weil wir mit unserem Lagerbestand arbeiten und auf Schnäppchen warten können. Wer knappere Bestände hat und kaufen muß ohne auf ein günstiges Angebot warten zu können hat jetzt echte Probleme… Na ja…. Mal sehen was wird… Grüße, Mantel-Man
Hallo alle! Geschlachtet werden alle Tiere, die aus Beständen mit BSE-Fällen stammen. Die Vernichtung des gesamten Bestandes dient dabei zwei Zwecken: 1. der Prävention weiterer Infektion und 2. der Stabilisierung des schwer angeschlagenen Marktes. Gerade diese Marktlage sorgt aber dafür, daß die Preise runter gehen, nicht rauf. Es wird weniger Rindfleisch verlangt, als auf dem Markt ist, und damit müssen sich die Händler überlegen, wie sie den ßberschuß trotzdem unters Volk bekommen. Das Zauberwort heißt Preissenkung, wie man in den Läden feststellen kann. Mir ist es übrigens noch nicht passiert, daß ich beim Metzger keine Rinderknochen mehr bekomme. Hadu, wenn Dein Metzger sich da tatsächlich sperrt, weil er komplett auf alternatives Fleisch umsattelt, dann frag Doch mal bei den Bauern in Deiner Umgebung nach Hausschlachtungen oder bei einem Händler in einer größeren Stadt. uch der Gang zum Schlachthof kann nicht schaden. Du willst ja schließlich keine Knochen MIT BSE… Grußvoll, Matthias Topasius
Tja, Fabian… Die Rechtslage sieht vor, daß die zwangsgeschlachteten Tiere VOLLSTßNDIG entsorgt (=vernichtet) werden, da gibt es keine Rest- oder Abfallprodukte… Eigentlich recht vernünftig, wenn man bedenkt, wie oft wir schon von neuen Erkenntnissen über die Verbreitungswege überrascht wurden… mfg
Hallo, nur eins wundert mich ja doch. Es ist die Rede davon das was weiß ich nicht wie viele tausende Rinder/Kühe geschlachtet werden müssten. Mal abgesehen davon ob jetzt z.B. durch Talg BSE/VCFJ übertragen werden kann, besteht doch durch die Schlachtungen ein enormes ßberangebot. Also warum sollte da nix nachkommen. Genau so seh ichs beim Leder. Wieso wird Leder knapp? Ich denke das man bei Resten vom Rind jetzt ein riesen ßberangebot hat. klar das davon nix in die Nahrungskette kommen soll, aber die Haut des Notgeschlachteten Viehs kann doch wohl gegerbt werden. Oder wo seh ich da jetzt den Punkt nicht. Ich denke diese Frage solltest Du auch deinem Metzger stellen, denn Meiner meinung nach kann der sich doch freuen wenn er noch was vom Rind los wird.
Stimmt, Hadu! Hier gabs auch schon Zeitungsberichte nach denen eine große Industriegerberei im Moment auf Kurzarbeit fährt weil keine Häute mehr nachkommen. Die kaufen jetzt argentinische Ware zu. Da ist die Qualität aber schlechter (im Gegensatz zum Fleisch :-)) weil die Tiere sich auf der freien Pampa eher mal´n Kratzer holen und die Häute ungleichmäßig werden. Aber es hat auch Vorteile: Unser Metzger hat letzte Woche argentinische Steakhüfte für DM 16,90/kg verkaufen müssen weil er sie nicht loswurde. Wir haben erstmal eingelagert… :-)
Grüß Euch, heute war ich bei meinem Metzger, um Knochen zum Schnitzen und Talg fürs Licht zu bestellen. Mit bitterer Miene wurde mir mitgeteilt, daß es das nicht mehr gäbe. Auch geht das Gerücht um, daß die Lederpreise ins unermessliche steigen. Abgesehen vom Essen scheint BSE auch uns im Mittelalter zu treffen. Wie siehts bei Euch aus? Rohhäute? Felle? Talg? Wenigstens war im MA Rind kein übliches Nahrungsmittel…
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