mit Schapeln speziell habe ich mich zwar noch nicht beschäftigt, aber wenn Du sagst, dass die meistens “nahtlos” aussehen, sind sie mit ziemlicher Sicherheit gelötet. Die Technik ist nachweislich schon Anfang des 12. Jhd. bekannt. Dazu empfehle ich Dir das Buch “Theophilus Presbyter und das mittelalterliche Kunsthandwerk Bd. 2 / Goldschmiedekunst” von Erhard Brepohl. Dabei handelt es sich um Aufzeichnungen eines Mönches mit moderner ßbersetzung, Bildern und Anmerkungen. Das Buch ist sehr teuer, aber vielleicht findest Du es in einer Bibliothek. Wenn nicht kannst Du mich auch gerne anmailen, ich hab es zuhause.