ich war 1983 in Wien im Urlaub, und es gab dort eine riesengroße Ausstellung zum Jubiläum der Belagerung. Es ging nicht nur um die Schlacht selber, sondern es gab sehr viele politische und kulturgeschichtliche Hintergrundinformationen und tolle Exponate - unter anderem hatten auch Polen und die Türkei ziemlich viel Material beigesteuert.
Da das sehr lange her ist, weiß ich nicht mehr, wo es war (bin aber ziemlich sicher, dass es von einem staatlichen Museum veranstaltet war) und kann mich auch an keinen Katalog erinnern, aber es gab sicher einen.
Vielleicht fahndest Du mal in den einschlägigen Online-Antiquariaten oder fragst bei den Wiener Museen an.