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Hallo Dirk,
die erste Frage ist, was Du eigentlich willst.
Willst Du ein Etui mit Ess- und Jagdmesser, sowie einem Pfriem möchtest, um irgendwas aufzuspießen oder willst Du ein historisches Ess-Set.
Im ersten Fall ist die Lösung leicht: Wende Dich an einen Schmied Deines Vertrauens, ggf. auch einen Messerladen, such’ Dir was hübsches aus und lass’ beim Schuster (oder Lederer Deines Vertrauens) ein Etui dafür nähen.
Du musst Dir dann nur im Klaren sein, dass das Ergebnis nichts annähernd historisches ist.
Wenn Du etwas historisches möchtest, musst Du erstmal präzisieren, für welche Zeit eigentlich und dann kannst Du nur nehmen, was für diese Zeit durch Fund, Erwähnung oder Abbildung belegbar ist. (Pfrieme sind es, wie schon erwähnt, nicht. Eine Kombination aus Ess- und Jagdmesser kommt mir ebenfalls seltsam vor, da man beide zu ganz unterschiedlichen Anlässen braucht.) Und wenn Du das hast, kannst Du anfangen, nach Anbietern zu suchen.
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..Stefan, und es endet unbefriedigend: ich kann dir keine “wahre Bedeutung” nennen. Vielmehr nur eben wie Andrej sagt darauf verweisen, dass mir wie er keine Quelle bekannt ist, die einen Pfriem, Ahle, wieauchimmer mit Lebensmittel in Verbindung bringt. Für “klebriges”, wie du sagst, gab es Konfektgabeln.
Der Hinweis, dass Webseiten und Anbieterkataloge alles nur keine Quelle und somit Informationsbasis für historische Umstände sind, ist ja wohl eigentlich nicht nötig.
Insofern verweile ich bei meiner Frage, wie er darauf kommt, und erweitere es um den Hinweis “wenn es keine Quelle ist, lass den Zusammenhang besser weg”.
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Das Problem ist halt das es keine einzige Quelle gibt die dieses Utensil im Zusammenhang mit Essen nennt oder zeigt. Es ist unzweifelhaft das der Pfriem verbreitet war, Funde gibt es mehr als genug, nur das er zum Essen diente ist m.E. reine Spekulation.
Wobei Jens Frage ja war wie jemand auf den Gedanken käme, und da ist die Antwort durchaus richtig. Ich habe das auch mal gedacht, kein Wunder so hartnäckig wie sich diese Interpretation hält.
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Es gibt unter den Darstellern ziemlich viele Schmiede. Nimm die Vorlage (Fund), gehe damit zum Schmied deines Vertrauens und lass dir das anfertigen. So handhaben die meisten das hier.
Wenn du keinen Fund hast, würde ich mir aber noch mal Gedanken machen. ;-)
Da Die Diskussion im Materialbeschaffungs-Thread [Taverne, Thread: Materialbeschaffung] inzwischen in eine Diskussion ausgeartet ist, ob es Pfrieme gab oder nicht, habe ich den betreffenden Teil der Diskussion in einen eigene Thread abgespalten.