Tee im MA

Moin!

Was ist eigentlich mit Tee im MA?

Meines Wissens gibt es einige Teerezepte der Hildegard von Bingen, es könnte auch weitere regional bekannte Kräutermischungen gegeben haben, oder?

Weiß man mehr darüber? Gibt es dazu Literatur? Sind Funde von Teeutensilien bekannt?

Gruß, Uli

Nicht nur bei Hilde, auch im Macer Floridus stehen Zubereitungsweisen, die man heute als Kräutertee (also einen Auszug mit heißem Wasser) bezeichnen könnte.

Grüße

Frank

+Pax. Pater Hermann ab Monastre Werdensis (OSB)

Moin!

Dann lasset uns hier doch Rezepte sammeln, auf das wir uns an kalten Tagen am heissen Trunke laben können. (Warum hab ichs eigentlich icht geschafft, hier ein "Y" reinzubringen?)

Aber ernsthaft- ich würde gerne mehr erfahren über die Teesitten im Mittelalter. Hat jemand Quellen, Belege oder Fundstücke?

Gruß, Uli